Protein-blinis/-pandekager

Protein-blinis/-pandekager

Protein-blinis/-pandekager

Her er en nem opskrift på blinins/pandekager, som indeholder gode kulhydrater, masser af protein og smager lækkert!

Opskrift

  • 2 hele æg
  • 50 gram havregryn
  • 75 gram skyr
  • 10 gram HUSK (loppefrøskaller)

Fremgangsmåde

  • Bland alle ingredienserne sammen (jeg brugte et almindeligt piskeris, men en stavblender gør massen lidt mere fin)
  • Smid dem på panden
  • Top blinis/pandekagerne af med lidt solbærmarmelade (jeg brugte den fra ISIS), friske bær og eventuelt lidt Sukrin (peanutbutter og banan kan nu også anbefales)

Bon appetit!

blinis

2 thoughts on “Protein-blinis/-pandekager

  1. Kasper

    Er loppefrøskaller en nødvendighed? Kan man evt. bare smide mere havregryn eller lign. i?

    Steger du uden fedtstof?

    1. Thomas Post author

      Hej Kasper

      Nej, loppefrøskallerne er ikke nødvendige – du kan sagtens undvære dem eller tilføje flere havregryn 🙂

      Jeps. Min kæreste har en pande til at lave blinis, hvor man ikke behøver fedtstof. Ellers ville jeg stege dem i kokosolie eller økologisk smør.

      Thomas

Skriv et svar