Hjem » Protein-blinis/-pandekager

Her er en nem opskrift på blinins/pandekager, som indeholder gode kulhydrater, masser af protein og smager lækkert!

Opskrift

  • 2 hele æg
  • 50 gram havregryn
  • 75 gram skyr
  • 10 gram HUSK (loppefrøskaller)

Fremgangsmåde

  • Bland alle ingredienserne sammen (jeg brugte et almindeligt piskeris, men en stavblender gør massen lidt mere fin)
  • Smid dem på panden
  • Top blinis/pandekagerne af med lidt solbærmarmelade (jeg brugte den fra ISIS), friske bær og eventuelt lidt Sukrin (peanutbutter og banan kan nu også anbefales)

Bon appetit!

blinis

2 comments

  1. Kasper says:

    Er loppefrøskaller en nødvendighed? Kan man evt. bare smide mere havregryn eller lign. i?

    Steger du uden fedtstof?

    • Thomas says:

      Hej Kasper

      Nej, loppefrøskallerne er ikke nødvendige – du kan sagtens undvære dem eller tilføje flere havregryn 🙂

      Jeps. Min kæreste har en pande til at lave blinis, hvor man ikke behøver fedtstof. Ellers ville jeg stege dem i kokosolie eller økologisk smør.

      Thomas

Skriv et svar